作り方

• 1

  鶏むね肉は3cm程度の一口大に切ります。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分けます。

• 2

  万能ねぎは小口切りにします。

• 3

  ほうれん草はさっと茹で、水気を絞り3cmの長さに切ります。

• 4

  鍋に水を入れ、沸騰したら素材力だし® 本かつおだし、1の鶏むね肉、ぶなしめじを入れ、火が通るまで加熱します

• 5

  4に合わせみそを溶き入れ、3のほうれん草を加えます。

• 6

  5を器に盛り付け、2の万能ねぎを散らします。