お手軽餃子丼
  • 糖尿病性腎症

名古屋共立病院 管理栄養士 伊藤やよい先生が考案!

お手軽餃子丼

カロリー 480 Kcal
塩分 1.4 g

※1人あたりの計算量です。

カロリー
480kcal
疾病
糖尿病性腎症
社名
ファンデリー
商品名
ミールタイム焼餃子
病院名
名古屋共立病院
栄養士
伊藤やよい先生

作り方

材料(2人分)

ごはん 300g
ミールタイム焼餃子 10個(160g)
もやし 120g
鶏がらスープのもと 1g
ねぎ 白髪ねぎ(30g)
A しょうが みじん切り(10g)
にんにく みじん切り(10g)
しょうゆ 小さじ2(12g)
小さじ2(10g)
ごま油 小さじ2(8g)

ポイント

にんにく、しょうがやごま油を加え風味を出すことで、減塩でもおいしくお召し上がり頂けます。 もやしのシャキシャキとした食感で一層満足感が得られ、仕上げの白髪ねぎで見た目を華やかにしました。 ミールタイム焼餃子ともやしを一緒にレンジにかけるだけの簡単レシピです。 一人暮らしの男性にもおすすめです。 ミールタイム焼餃子の解凍状況を確認して頂き、必要に応じて10秒ずつ加熱をしてみてください。

栄養成分

  • エネルギー
    480kcal
  • ナトリウム
    606mg
  • たんぱく質
    9.2g
  • カリウム
    301mg
  • 脂質
    12.1g
  • 食物繊維
    3.5g
  • 炭水化物
    81.1g
  • 食塩相当量
    1.4g
管理栄養士紹介
名古屋共立病院 管理栄養士 伊藤やよい先生

名古屋共立病院
管理栄養士 伊藤やよい先生

  • 名古屋女子大学 食物栄養学科卒業後、医療法人偕行会名古屋共立病院に入職。
  • 現在、糖尿病療法指導士として、医師・看護師ともに糖尿病透析予防指導を実施している。
  • また外来・入院患者の栄養指導や糖尿病・高血圧・脂質異常症・腎臓病疾患に対する調理実習をはじめ糖尿病教室での講義やバイキング実習等幅広く活躍。 調理実習を積極的に実施するなど、実践を交えた栄養相談は多数の患者に支持されている。
腎臓病    たんぱく質 8g未満、カリウム 500mg未満のレシピ

糖尿病性腎症    たんぱく質 10g未満のレシピ

※腎臓病や糖尿病性腎症は疾病の進行度合いや体重によって指示量が異なります。
 各メニューの栄養成分を必ずご確認の上、かかりつけの医師、管理栄養士からの指示量を遵守できるようにしてください。

※上記の推奨はファンデリー独自の基準をもとに設定しております。疾病の改善を保証するものではありません。(監修:管理栄養士 駒林 真理子)